Au cours du premier millénaire, une villa, grande exploitation agricole s’installe à l’emplacement du Bourg actuel. Le nom d’un de ses propriétaires Perpetuus se transforma au fil du temps en Perpezac avec le suffixe-acum bien répandu dans nos régions qui signifie « domaine ». L’extension -le Noir n’apparaît qu’au moyen âge, sans doute pour distinguer notre commune de Perpezac-le-Blanc. L’explication la plus plausible est que la terre de notre plateau est argileuse, donc plus sombre que les sols calcaires de Perpezac-le-Blanc.
